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机器介绍 板式热交换机组 整套服务 染色机试验室
食品杀菌设备
液体连续杀菌设备
板式杀菌装置

日阪的板式杀菌装置是采用食品专用换热板:FX 换热板内的液流均一,实现了提高出成率和长时间运行,另外,因采用氟化树脂橡胶垫片(TCG),可以防止异物混入降低窜香降低垫片更换频度。

食品专用板式热交换器:FX系列
特长:利用导热板内的一流速实现
①提高液态置换性 ②连续运行时间延长 ③提高清洗性
液态置换试验

液态置换(活塞流动)性的额确认试验,液态完全置换所需时间

温水加热方式{低温杀菌}     适用:要求不到100℃的加热、杀菌及间断的运行的生产工艺
温水循环热回收方式      适用:压差管理容易
液液热回收方式          适用:不使用冷却水进行冷却、实现最终的热回收
管式杀菌设备
<杀菌装置中然交换器比>
热交换器的种类 板式 管式
导热性能
保持量
设置空间
固体物处理 ×
初期投资成本
运行成本 热回收
垫片
日阪公司的管式杀菌设备,是对板式热交换器处理不了的含有固形物的饮料,调味及高粘度液体的杀菌等,多种的液体的杀菌,至今取到了很多的销售业绩。
特长
固形物对应 CIP能够彻底清洗
减轻香味附着 垫片的接触面积小,能够减轻香味附着,残香
维修保养方便 垫片的更换轻松
单管(2重管式) 多管(多管式)
适合小容器杀菌装置 适合大容器杀菌设备
采用液态置换性好的形状 可以节省空装空间
直接蒸汽加热式杀菌设备
所谓直接蒸汽加热式,是日阪独自开发的直接蒸汽加热的设备。通过直接注入蒸汽,将有液体和蒸汽强制搅拌,使之瞬间混合。从而克服了传统的喷射,注入方式,是一种新的杀菌系统。
特长
1.瞬间均一加热
通过转蒸汽注入部强制搅拌,使液体和蒸汽瞬间组合,实现均一稳定的杀菌。
2.低压蒸汽下也可以运行
直接蒸汽式有自己的升压功能,在低压(低温)蒸汽的情况下,也可以运行。
液体和蒸汽的温度差小,从再实现高品质的杀菌。
3.运行条件自在对应
直接蒸汽式利用变频器控制转数,可以自在的控制背压等运行压力。按品种不同可以在控制面板上设定运行条件,可以很方便的应对多品种的杀菌。
4.清洗性,维修保养方便的构造
紧凑型构造,通常的CIP可以将包括蒸汽注入在内的搂液完全清洗干净。
可以轻松的拆解设备,可以在很短时间内目视完成确认。
用途例
1.直接蒸汽加热式杀菌 甜点、豆浆、清汁、奶油、胶原、明胶、果汁、茶系饮料、蔬菜汁、流食、芝麻酱等
2.直接蒸汽加热方式 生伍、奶酪等
3.其他 其他混合、风味改善等
各种液体杀菌实验机
管式UHT实验机

液体损耗控制到最小,实现香味附着抑制!
3L样品既可以进行实验。

·处理量 :30-60L/H CIP:500L/H
·温度条件:杀菌95-140℃ 冷却95-140℃
·装料液体:3L液体可以得到2L样品
板式UHT实验机

糊垢性的评价等
考虑和生产设备互换性的实验

·处理量 :30-60L/H CIP:500L/H
·温度条件:杀菌95-140℃ 冷却85-30℃
·装料液体:3L液体可以得到2L样品
直接蒸汽加热式UHT实验机

新开发直接蒸汽加热方式可能!

·处理量 :30-60L/H CIP:500L/H
·温度条件:杀菌95-155℃ 快速冷却85-60℃/H
·装料液体:2L液体可以得到1L样品
·附带蒸汽注入,可以进行选装双向注入的对比实验
极少量板式UHT实验机:STS-100

极少量的样品液体可以方便轻松的进行UHT实验

·处理器 :5L/H
·温度条件:杀菌95-140℃ 冷却30℃(手动操作)


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